北海道の最大の繁華街、札幌すすきのから歩いて5分位のところにある
『和だしらぁめんうめきち』
札幌ラーメンというと濃厚な豚骨スープが多いですが、ここは煮干しベースのあっさりラーメンです。
札幌では珍しいラーメンの１つで、とびきりあっさり美味しいラーメンです。
これから、札幌のあっさり美味しいラーメン、『うめきち』さんをご紹介したいと思います。
うめきち店舗情報
豊平川を渡り国道36号線をすすきの方向に行くと、『うめきち』の看板がデカデカと左側に見えてきます。
お店専用の駐車場はないのですが、隣接する有料駐車場があるので、車で行く方も安心して来店出来ます。
営業時間
昼の部:10:50~15:00
夜の部:19:00~25:00
定休日:日曜日
支店:なし
※日曜日が定休日なので、気をつけて下さい。
住所
札幌市中央区南5東2-11-1-1F
TEL：090-8636-0141
うめきちメニュー
うめきちさんは、とにかく塩ラーメンがおすすめです。
他にしょうゆ味があります。煮干しの和出汁が効いて、超あっさりラーメンです。
【メインメニュー】
- 塩ラーメン:600円
- 醤油ラーメン:600円
- パンチラーメン:800円
- つけめん:800円
【お昼の特典】
- 小ライス無料
- 味噌山わさび無料
※味噌山わさびはかなりの絶品です。ツンという辛さはないので、どなたでもイケると思います。
【夜のみメニュー】
- 焼き餃子
【メニュー表】
うめきちラーメンのレビュー
【煮干しラーメン塩】
煮干しらぁめん しお 600円
透き通るスープに煮干しの出汁が効いています。
とてもあっさり、それでいて煮干しの魚臭さがなく、その奥に塩の風味がフワッと後から付いてきます。
なるほど、塩がおすすめという意味がハッキリ分かります。
最初の来店時は塩がおすすめです。
【煮干しラーメン醤油】
煮干しらぁめん 醤油 600円
これも透き通るスープに、透き通る醤油色、見るからにあっさりラーメンと言うのが分かります。
煮干しの出汁と醤油が絡み合い、とても醤油が引き立っています。
麺はちぢれ麺で、コシのあるしっかりした味の麺でした。
札幌の濃厚醤油ラーメンに慣れている人には、新感覚のラーメンに感じます。
【パンチ旨辛ラーメン・醤油】
パンチらぁめん醤油 800円
ラー油の効いたあっさり辛旨ラーメン。
辛いのが得意な人ならば、何ら平気な辛さです。
香ばしく旨味が効いて、それでいて煮干しのスープを邪魔してないラーメンでした。
癖になる味とは『こういう辛さ』な気がします。
マジで美味いぜ、旨辛ラーメンって感じでした。
最後に
ススキノの繁華街から少し離れてはいますが、歩いて5分位と近いので、うめきちラーメンを是非、食べに行って下さい。
札幌濃厚ラーメンではなく、あっさり煮干しラーメンを食べたい方には、絶対に行ってもらいたいと思います。
有料駐車場に停めた際は、チケットを出して100円の割引をしてもらって下さい。