札幌【乃木坂な妻たち】食パン専門店 /即完売800円の芳醇な香りのスゴイさ!?

空前の食パン専門店ブームの真っ只中にいる札幌。

またもや、札幌に食パン専門店が2019.1.19にオープンしました。

その名も『乃木坂な妻たち』

ん??????

何?乃木坂って?

アイドル?

違います、完全な食パン専門店です、しかも高級食パン。

略して『乃木妻』

それでは、面白い店名、札幌の食パン専門店をご紹介していきましょう。

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『乃木坂な妻たち』店舗情報

お店

瞬く間に行列店をプロデュースしてしまう岸本拓也さんが手掛けたお店です。

札幌では、コッペパン専門店「でぶぱん」を手掛けた事で有名になりました。

今回も1度聞いたら忘れられないインパクトのあるお店です。

『乃木坂な妻たち』は、札幌の古民家を改築して、1階に食パン専門、2階にイートインスペースがあります。

初日のグランドオープンは、大行列はすごいものでした。

オープン初日から何日間は、2Fのカフェスペースは休業

場所

北海道札幌市北6西15丁目3-7
TEL:011-213-8947

営業時間

看板

10:00〜19:00
定休日:不定休

※パンがなくなり次第終了

予約販売について

『豊潤な妻』パンのみ予約販売は出来るようです。

注意点は、当日予約しておらず、翌日以降の引き渡しです。

予約の手順
  • 営業時間10:00~19:00の間にTEL
  • 受取期間は、予約日の翌日から1週間
  • 予約の〆時間は10:00~18:00、18:00以降は翌日予約の扱い
  • 『豊潤な妻』1人3本まで

メニューと値段

立て札

【豊潤な妻:800円】

1番ベーシックな食パン。

耳で柔らかく仕上げていて、キメ細かい絹のような仕上がり。

口どけのよい食感。

ケーキのような贅沢な食パンです。

【かぐやひめ:980円】

ミルキーなコクのある甘みの生地に、サンマスカットレーズンを混ぜた食パン。

噛んだ瞬間にフルーティーな酸味と食パンのコラボレーション。

【ベルサイユ:800円】

外はパリパリ、中はモチモチ食感シンプルな味わい。まるでフランスパンのような食パン。

※値段に消費税は含まれていません

『乃木坂の妻たち』のこだわり

看板

全て贅沢な食材を使用し、キメ細やかにする粉技法。

原料の小麦粉、生クリーム、雪塩、バターは全て国産。

中でも小麦粉は北海道初上陸の九州産、雪塩は宮古島のミネラル含有量世界一のキメ細やかなパウダー状の塩。

添加物不使用の生クリームと国産バターをたっぷり入れて、豊潤な甘さと濃厚なコクを表現。

乃木妻のこだわり
*粉技法
*材料

  • 九州産小麦粉
  • フレッシュな生クリーム
  • 宮古島の雪塩
  • 国産バター

グランドオープン初日の行列感

行列

グランドオープン初日は、予想以上に大行列。

オープン10:00頃には300人は並んでいて、途中、1回目の販売は終了。

整理券を配り、予約販売に切り替わりました。

並んだ時間

パンフレット

乃木坂な妻たちのパンフレット

2019.1.19のグランドオープン10:00から、整理券もらうまでに2時間。

車で行くと駐車場がないに等しいので、近くのコインパーキングやイオン桑園店に買い物ついでに並ぶといいと思います。

整理券について

整理券はしっかり並んでいないともらえません。

商品代を支払い整理券をもらい、自分の分の焼き上がりの時間以降に行けばOKです。

商品代を支払い整理券をもらう時に焼き上がりの時間を伝えてもらえます。

*整理券の番号によって、引き渡しの時間が違うので注意
1時間に100本ほど、焼き上がるみたいです

初日の完売時間

看板

初日は、店員さんに聞いたところ、15:00で完売したみたいです。

今後の人気が伺えます。

食パンレビュー

紙袋

お店の近くに行くと、芳ばしいパンの香りがします。

明らかにいい匂い。

でも、ちょっと他の食パン専門店の匂いと違って、甘くこんがりした匂いがします。

もうこうなったら期待しかありません。

では、詳しくレビューしていきましょう。

『豊潤な妻』を購入

食パン

何かネーミングが怪しいですね、ん〜大人な感じかする。

イヤイヤ、食パンですから、楽しみで仕方ないですね。

午前中分売れ切れで、その後、整理券により午後から予約購入できました。

大きさは、縦24cm、横11cm、高さ11cmの少しこぶりな感じがします。

焼き立ては熱々、香ばしい芳醇な香りが強く、車内に持ち込むと芳醇な香りが充満してきます。

半分に割った食パン

パンを割って見ると、甘い芳醇な香りと香ばしい香りがふわっと匂います。

噂の通り、食パンのみみは薄くカリカリ、中身はキメ細かくフワフワな感じです。

食パンをちぃぎぃった

さっ、実食です。

ちぃぎぃった食パンをふわっと一口、

あまぁ~~~~~い、

ふわふわぁ~~~~~、

んぅっまぁ~い!!

最高です。

更に、食パンの耳は薄くカリカリ香ばしく、ちょっと新感覚のパンの耳に感じます

ちょっと高級ですが、1度は食べてみてください。

食パンのイメージが変わります。

かぐやひめを購入

食パン2斤

大きさは、縦24cm、横10cm、高さ12cmで、普通の大きさの2斤にしてはこぶりな感じです。

触った感触は、とても柔らかくフワフワな感じです。

食パン

一口食べてみると、芳醇な妻よりは少し硬さを感じますが、食パンの生地柔らかくもちもち。

噂のパンの耳は、薄く程よい柔らかさです。

「かぐやひめ」の最大の特徴マスカットレーズンは、甘酸っぱく柔らかく、味は、酸っぱさよりも甘さ重視な気がします。

半分に切ったレーズン食パン

レーズンの量は思ったより少ないように見えますが、パンの耳の方に偏ってる様に思えます。

かぐやひめは、噛めば噛むほど甘い生地に甘酸っぱいマスカットレーズンが程よく混ざっていて、贅沢感を十分に味わえます。

最後におもしろ情報

ポスター

札幌のマダムをトリコにするようです。

お店のパンフレットの裏側に書いてありました。

このフレーズで札幌マダムは、高級食パン専門店『乃木妻』にやられちゃいますね?

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