北海道でサツマイモってイメージあります？
北海道内外の皆さん！
ここ最近、北海道ではサツマイモが熱いです。
しかも、甘くて美味しく収穫出来ると。
秋の焼き芋なんて最高ですよ。
そこで今回は、テレビでもよく映る北海道滝川の
『香西農園』さんの焼き芋を紹介したいと思います。
『香西農園』情報
香西農園さんは、北海道滝川市のお米や野菜を作る農家さんで、
北海道のサツマイモって言ったら『香西農園』と言っても過言ではありません。
特に、商法登録されている北海道のサツマイモの
『紅甘雪』が有名。
香西農園さんは、秋から冬になると焼き芋カーを走らせて、
道内各地て焼き芋を販売しています。
焼き芋を買った場所『くるるの杜』
今回、北海道北広島の『くるるの森』で焼き芋カーで販売すると
Facebookから知ったので楽しみに車を走らせました。
ド派手なオレンジのテントで焼きたての焼き芋を販売。
くるるの杜の店内
【くるるの森】
ホクレンの農産物直売所で、
新鮮野菜や白老和牛など色んな食品の販売所、中々良いところです。
営業時間
10:00〜売れ切れまで
メニューと値段
569円
焼き芋：170円／100g
上と下の写真の焼き芋は同じ物
『香西農園』さんの焼き芋販売の雰囲気
香西農園さんの焼き芋販売は、
場長自ら焼き芋カーを運転してくるるの森で販売していました。
オレンジのテントがトレードマーク、どこにあるか直ぐに判り派手すぎるテント。
場長は、Facebookの写真よりテレビで映っている感じより美人でびっくり、
一瞬違う人かなって思います。
【レビュー】『香西農園』さんの焼き芋
北海道産のサツマイモが食べられると
期待を胸に香西農園さんの焼き芋を食べてみました。
北海道のサツマイモの産地で有名なのは、
函館、由仁・栗山(千歳の近く)、滝川(札幌と旭川の間)と色々ありますが、
札幌にいても北海道産のサツマイモは意外と買えないんです。
アツアツの焼き芋
香西農園さんのサツマイモの焼き方は、石焼き芋形式ではなく、グリル式。
炭火の遠赤外線効果を利用しながら、じっくり高温で焼いていきます。
焼き芋販売カーの近くに行けばすごい良い匂いしてますよ。
あの甘ぁぁぁぁぁいヤバイ香り。
香西農園さんの焼き芋は初めて食べる私ですが、
１度、サツマイモ（紅甘雪）探し回って、結局、JA滝川の野菜販売所で購入した事はあります。
しかし…
今回は、出来立てホヤホヤの本家本元の焼き芋ですから、期待感は抜群です。
しのごの言わず、レビューしていきましょう。
紅甘雪と思ったらシルクスイート
インスタ映えを狙って撮影したが映ず・・・
香西農園さんの出来立ての焼き芋を
バカっと
ちょいインスタ映えを意識して、雪の中でパシャリ、がしかし、映えず・・・
見るからにトロけるような黄金のサツマイモ色。
ひと思いに一口パクリ…口の中やべぇ
溶けるぅ〜
甘いィィィ〜
アツアツぅ〜
これぞ焼き芋！スーパー美味ぇ〜。
モグモグしていけば、口の中はサツマイモジュースみたいになってます。
『甘ぇし、香ばしぃ、トロけるし』
文句は何もありません。
香西農園さんのサツマイモ軽く幻の焼き芋ですが、
オススメです。
しかし・・・なんかおかしい。
紅甘雪のつもりで食べてるのに、
こんなトロけるなんておかしいなぁと思い、
再度、焼き芋販売所まで聞きに行くと…
何と、シルクスィート！
やっぱりか！
紅甘雪は熟成中
香西農園さんと言ったら『紅甘雪』が代名詞なんですが、
今回食べたのはシルクスイート。
焼き芋を食べてて、口の中でやたっら溶けると思いました。
もう少しホクホク感のある
紅甘雪は
年明けまで熟成中とのことです。
最後に
北海道滝川市の『香西農園』さんのサツマイモ&焼き芋おすすめです。
北海道の寒暖差のせいなのか、本州のものより甘さ抜群です。
北海道産の香西農園さんのさつまいもは
Facebookから購入情報を得られるので良かったらどうぞ！