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札幌ラーメンの代表的な味は、とんこつベースのスープにモチモチしたちぢれ麺、甘い味噌味と言うのが定番です。 今回は、札幌ラーメン...

札幌でもトップクラスのこってりラーメンで有名な 『山嵐』さん。 背脂たっぷりクリーミーなラーメンで有名です。 ...

北海道の札幌はラーメン王国として、全国屈指の場所です。 とんこつベースのスープに濃厚味噌ラーメンというのが、ベーシックな札幌ラ...

小樽と言えば、海沿いの街なので、１番に思い浮かぶのが海鮮や寿司だと思います。 しかし、小樽には超有名なB級グルメというものがあ...

札幌の白石区を車で走ってたら、何だかんだ可笑しな名前のラーメン屋さんを発見しました。 その名も 『雨は、やさしく』 ...

札幌ラーメンの代表格のお店というと、1番に名前が上がってくるのが、 『すみれ』『純連』。 この2店は、全国的にも有名で、...

札幌ラーメンというと、濃厚とんこつスープが有名です。 しかし、最近では、鶏白湯（とりぱいたん）のラーメンが増えつつあります。 ...

札幌ラーメンでは、ちょっと珍しい鶏白湯スープを使ったラーメン 我流麺舞『飛燕』 お店のコンセプトとしては、「ヘルシー」&...

最近、札幌で話題の海老ラーメン、もしくは海老そば。 北海道を代表する海産物、甘エビをふんだんに使って出汁をとり、とんこつベースのスープ...

北海道に来て小樽でグルメと言うと、新鮮な海鮮丼や寿司が有名で美味しいです。 しかし、小樽でも和牛ステーキやハンバーグ、海鮮焼を...