Mr.cv's北海道

あずき色の種類【徹底比較】/実物の色とはこういう事だ!!

2017/5/12 北海道, 小豆

あずき色って何？って聞かれると『あの色ね！』思う方が多いと思います。しかし、意外とイメージに幅があってしっくりこないと感じた...

女性に嬉しい効果も期待大／小豆は栄養満点な自然食品。

2017/5/9 小豆, 料理、食材

小豆はすごく栄養があり食物繊維やたんぱく質、炭水化物も豊富で栄養価が非常に高く、その効果も期待されます。

甘い・甘くない小豆の料理レシピ６選と下処理の重要性！！

2017/4/22 小豆, 料理、食材

突然、小豆をもらって困ったと思う人が多いと思います。料理の仕方が分からない、どうした良いか分からない。まるまんまの小豆をどうしたら良いか、お困りの方は多いと思います。多くの人が気付かないのが下処理です。下処理さえすれば、あんこだけでなく、甘くない食材としてサラダにも煮物にも何でも混ぜて使えるので大変便利な物へと変わります。