札幌のいちご大福と言えば、まず出てくるのが
『かど丸餅店』
札幌市の有名餅店です。
団子や豆大福、桜餅など色々な餅菓子が販売されています。
中でも１番人気は、いちご大福。
期間限定（1月上旬～5月上旬）で、早朝から行列できる人気ぶりです。
テレビにもよく出るお店で、北海道の地方局や全国ネットでも放映されたこともあります。
『かど丸餅店』店舗情報
2017新店舗
かど丸餅店は、2017年7月までは少し分かりづらい所にあったのですが、
北光線沿いに移動したので分かりやすい場所にあります。
更に新築の新店舗となり、店内も新しくキレイなお店になりました。
いちご大福は大人気で、絶対に食べたい人とっては、
早朝(am5:00)から行列に並んでいる人もいます。
今年(2020年)は様子が違う
かど丸餅店の今年(2020年)いちご大福は、
ちょっと様子が違います。
基本的にかど丸餅店さんは、常連さんを大切にするお店です。
お店に行って販売状況を聞けば教えてくれます。
そして、聞いたところ…
いちご大福の販売状況
価格の値上げ
この２点に少し注意が必要です。
いちごの仕入れに少し難ありとの事なので、
安定的な販売に苦労を要しているとのこと。
なので…
もしかしたら今年(2020~）は、
いちご大福の販売が早く終了する可能性
日々の販売個数にばらつきがあり
いちご大福の価格(2020年~:250円）の値上げ
に注意が必要です。
かど丸餅店のいちご大福を絶対に食べたい人は
早めの購入をおすすめします。
いちご大福の値段
これは、2018年1月の価格
いちご大福:250円税込／個
※2020年の最新価格
いちご大福は、
クリスマスが終わった年明けからゴールデンウィークくらいまでの
期間限定販売となっています。
販売開始と終了時期に購入する時は、
かど丸餅店さんに連絡してから、買いに行った方がいいかもしれません。
- 1人10個まで、購入可能
- いちご大福の予約は一切出来ません。
- 通販も一切なし
- 400~800個/日、生産してるみたいです。
- 販売期間は1月〜5月上旬
- 2019.3.1より止むなく価格改定(値上)があるようです
- 2018までいちご大福は予約販売されていましたが、2019より予約不可になりました
場所
札幌市東区北23条7-2-23
TEL:011-711-9420
・お店がバス停の目の前なので、お店の前には駐停車出来ません。
・2019.2現在は並ぶ必要なく購入出来ます。
・AM8:00すぎには完売の可能性大
営業時間
早朝6:00〜12:00まで。
定休日:木曜日
かど丸餅店のいちご大福は、注意すべき点がいくつかありますので、
これから詳しくご紹介していきましょう。
- いちご大福は8:00頃には売切れの可能性が極めて高い
- 本気で買いたい人は早朝3時より並んでいる人もいる
- 真冬〜春(~5月)の時期の販売なので、行列に並ぶ場合は暖かい格好をおすすめ
8:00すぎには、ほぼ完売している可能性が高いです。
一応12:00までとなっていますが、
かど丸餅店の商品が無くなり次第終了となっています。
他の商品も11:00くらい、
早い時には9:00くらいに無くなっている場合もあります。
12:00近くでは閉店している可能性が極めて高いです。
いちご大福レビュー
かど丸餅店のいちご大福を買うには結構苦労しましたが、
何とか買えたのでレビューをご紹介したいと思います。
非常に美味しいので期待度抜群です。
2019.2現在は、並ばずに購入できるので、
焦らずとも朝８時までにいけば十分間に合います。
- 餅の中にイチゴ果汁が練り込まれている
- 無添加の新鮮な餅のため餅が固くなりやすい
- 出来るだけ早く食べる事をおすすめ
- 夜には鮮度が落ち味が変わる
食感
あんこはこし餡を使用していて、
中身の比率的にはいちごの割合が高く、
大福と言われる割にこし餡は少なめ。
食感的的には、ジューシー＆フルーティー＆プリプリいちごに、
サラッと甘さ控え目のこしあんがバランスよく入っています。
程よい甘みにサラッとしたこし餡と言う感じです。
新鮮いちご
中身のいちごは、大福全体の半分以上を占めている感じです。
新鮮ないちごを使用しているのか、プリプリジューシーでいちごが美味しすぎます。
餡や餅のバランスが、絶妙ないちご大福ですね。。
もちの色
かど丸餅店のいちご大福は、他のいちご大福と決定的な違いがあります。
それは、餅の色。
写真で分かる通り、何しろ変な色をしています。
ドクドクしい。
写真で見てもイマイチピンと来ないと思いますが、実際に見ると毒々しい色をしています。
紫というか、濃いピンク？かという色です。
鮮やかな赤とかピンクのイメージをしがちですが、
初めてかど丸餅店のいちご大福を見る人にとっては
変な色をしていると感じるはずです。
何故、そんな色をしているかと言うと、
食紅などの食品添加物は一切使用せず、
餅にいちご果汁が混ざっている為です。
最後に
かど丸餅店は、いちご大福の他にもみかん大福や豆大福も安くてとても美味しいです。
いちご大福を買いに行った際には買って食べてみて欲しいと思います。
テレビに取り上げられたら、次の日からいちご大福を求めて、
大行列が朝の3時からできるかもしれません。
過去に放映されたテレビ番組
- いきなり黄金伝説
- 人生が変わる1分間の深イイ話
- ニュース番組の『スッキリ』
- その他地方局