【Suage(すあげ)】札幌なのにマイルドなスープカレーが絶妙な美味しさ？！

 

札幌と言えば、まず一番に思うこと、

「味噌ラーメン」というのはご存知ですね。

次に札幌と言えばラーメン級に有名なソウルフード

 

『スープカレー』

聞いただけで美味しそうですね！

 

札幌にはスープカレー屋さんは何軒もあります。

 

そして、見つけてしまったスープカレーの美味しい店

 

『Suage(すあげ)』

 

これから、スープカレーの美味しいSuage(すあげ)をご紹介いたしましょう！

『Suage(すあげ)』店舗情報

 

スープカレーの「Suage(すあげ)」は、

札幌市内に４店舗、東京都内に２店舗あります。

 

札幌のスープカレー屋さんの中では、指折りの美味しさの有名店。

 

札幌市内は主に街中、

すすきのに２軒、円山に１軒、豊平区平岸に１軒あり、

東京都には、渋谷と丸の内にあります。

 

Suage(すあげ)支店情報

【札幌市内】

• すあげプラス(すすきの)
• Suage2(すすきの)
• Suage3(円山)
• Suage天神(豊平区平岸)

 

【東京都内】

• Suage渋谷店
• Suage丸の内店

 

 

 

【Suage(すあげ)天神】今回行ったお店

 

地元の私は車で移動する事が多いので、

今回は、駐車場があるSuage(すあげ)天神さんに行きました。

 

 

駐車場もやや広く停めやすいので車で行こうと思っている人にはオススメです。

 

営業時間『Suage(すあげ)天神』

 

11:30〜21:30

中休みなしの通し営業、ラストオーダーは21:00

 

メニューと値段

 

【パリパリ知床鶏と野菜カレー】
1,200円

【ラベンダーポークの炙り角煮カレー】
1,300円

【野菜たっぷりベジタブルカレー】
1,000円

【チキンレッグと野菜カレー(揚げ＆煮込み)】
1,100円

【海のミルク牡蠣カレー】
1,300円

 

 

【道産せせり唐揚げカレー】
1,170円

【コロコロベーコンとクワトロチーズカレー】
1,200円

【お子様カレー】
650円

【マンスリーカレー】
？？？円

 

『Suage(すあげ)天神』店内の雰囲気

 

Suage(すあげ)天神さんの店内は赤を基調とした

木の温もりあふれるアメリカンな店内です。

 

 

座席も広くゆったりと出来る雰囲気のお店でした。

 

 

 Suage(すあげ)レビュー

今回は、Suage(すあげ)さんのスープカレーに期待をして

中々のハードルを心に決めて食べてみました。

 

意外と他のスープカレー店に比べ少し薄味のスープに、

Suage(すあげ)ともあって、串揚げが特徴的なスープカレーが印象的でした。

 

では、その様子を詳しく紹介していきましょう。

 

パリパリ知床鶏と野菜カレー

 

まず、オーソドックスなSuage(すあげ)のパリパリ知床鶏と野菜カレーを注文。

 

スープのタイプは「すあげスープ」

辛さは「３！」

ライスは「普通」

 

Suage(すあげ)と店の名前があるだけに、

優しく食材を揚げてあるような感じがします。

 

さらに、串揚げにしているところが良い感じ！

 

 

札幌のスープカレーの基本はゴロゴロとした野菜を豪快に揚げていて、

意外と食べづらい所が多いのに対し、

Suage(すあげ)さんの揚げてある野菜は小さめ&串揚げに・・・かなり食べやすいです。

 

 

まあ、そんな事はさて置き、問題はスープカレーの味です。

 

まずは、スープを一口…ん〜〜〜マイルド、

 

見た目によらず意外と薄口。

 

 

鶏の出汁なのかしっかり効いて、

次へカレーの味が飛び込んでくる感じです。

 

辛さの「３」も程よく辛いので苦手な人なら頑張れば食べれる感じ、

辛さが好きな人には余裕な感じです。

 

 

次にライス、何やら赤いお米が少し混じっていて、

パラパラしたライスが、スープカレーには丁度いい水分量のライスです。

 

ラベンダーポークの炙り角煮カレー

 

お次は、炙り角煮が入ったスープカレーをレビュー。

 

スープのタイプは「すあげスープ」

辛さは「2！」

ライスは「普通」

 

ここで、しまったと思ったのが、もう一つ頼むんだったなら、

黒スープを頼んでおけば良かった。

 

 

かなりのニアミス！

 

黒スープは、イカ墨をプラスしたコクと旨味がアップしたスープカレー、他では味わえない一品。

今度、行ったら注文しなくては！

と、後悔はさて置き、レビューしていきましょう。

 

 

基本的には、パリパリ知床鶏と野菜カレーとラベンダーポークの炙り角煮カレーは、

違いはないのですが、

大きな違いは読んで字の如く、炙り角煮が違います。

 

 

写真をご覧いただければ、お解りの通り、ふっわふわのジューシー角煮。

味もしっかり染み込んで旨味もたっぷりです。

 

 

ゴロゴロと大きな角煮が３つも入っている食べ応えのあるスープカレーでした。

豚肉がたっぷり食べたい人におすすめです。

 

辛さも２でしたか、全然辛くなく、苦手な人でもいけそうな辛さでした。

 

 

最後に

Suage(すあげ)さんのスープカレーは、札幌でも指折りのお店なので、

気になった人は是非行ってみてください。

 

札幌の他のスープカレー屋さんに比べ、マイルドな所が特徴的です。